Quando a esplanada do seu restaurante marca a diferença

As esplanadas são um elemento essencial para qualquer local de restauração. Hoje mais do que nunca. Neste contexto de crise sanitária, não se trata de uma simples questão de conforto ou de desfrutar o ar livre, como também uma questão de segurança e de cumprimento das restrições. Com tudo isto, as esplanadas assumiram o papel de protagonista no setor HORECA e, em muitos casos, são vitais para a sobrevivência de milhares de estabelecimentos.

São muitas as pessoas que, face a este cenário, decidiram habilitar ou reformar um espaço exterior no respetivo local de restauração. Se também tem um projeto como este em curso, queremos dar-lhe ideias que o ajudem a criar um espaço que se converta num reclame para os seus clientes e potenciais clientes. Não só para que o visitem, mas para que regressem e o recomendem.

Lembre-se de que, uma das chaves do êxito da restauração reside no design e, portanto, é fundamental que se concentre em escolher uma boa decoração e um mobiliário prático, funcional e vá ao encontro dos valores da marca e que tenha um impacto positivo junto dos clientes.

Design da esplanada em harmonia com a imagem da marca

O design do espaço da esplanada é uma excelente oportunidade para mostrar aos seus clientes quais são os valores da sua empresa. Assim, é importante criar um ambiente harmonioso. Crie um design que se diferencie dos restantes, seguindo uma temática específica com os elementos e as cores que melhor o representem.

Primeiro, deve ter claro qual é a imagem que quer transmitir e que esteja de acordo com todos os elementos que constituem a imagem corporativa. Falamos do nome comercial, logótipo, cores e tipografia de cartazes e menus, entre outros. Assim, os seus clientes terão presente a sua marca durante o tempo que permanecem no local.

Também é importante cuidar do aspeto estético do mobiliário e da decoração no geral, para que os clientes tenham uma visão positiva da sua esplanada e do seu negócio. Ter um único fornecedor para todos os elementos do projeto, que lhe disponibilize uma ampla gama de designs, cores e materiais, irá ajudá-lo a organizar e combinar cada um dos detalhes de design da esplanada.

Este é, precisamente, o serviço que oferecemos na Ezpeleta. Como fabricantes integrais de esplanadas, no nosso catálogo 2021 encontrará uma grande variedade de chapéus-de-sol e mobiliário de exterior que pode combinar entre si. Deste modo, além da assessoria de profissionais experientes, podemos oferecer a solução que procura para o seu projeto, tanto a nível funcional como estético.

O espaço: um dos aspetos mais importantes a ter em consideração no seu projeto de exterior

A sensação de um cliente na primeira vez que entra num local é muito importante. Devemos garantir que se sente confortável para desfrutar da experiência e, assim, voltar a visitar o espaço e a recomendá-lo a outras pessoas. Para isto, é fundamental que o design cumpra dois requisitos básicos: que seja atrativo e que seja funcional.

Por um lado, procure que o design e o mobiliário da sua esplanada sejam práticos. Tanto os clientes como os funcionários devem conseguir circular por toda a esplanada de forma prática. Para isto, é fundamental que distribua o espaço da forma correta.

Se o espaço é amplo, pode criar diferentes zonas: mesas de refeição, zona de descanso e até um bar exterior. Se, pelo contrário, tem um espaço pequeno, lembre-se de colocar o mobiliário de modo a facilitar o movimento das pessoas. Neste caso, as mesas altas pode ser uma excelente solução. Além disso, será imprescindível escolher cadeiras e mesas empilháveis ou com sistemas rebatíveis que permitam poupar o máximo de espaço quando a esplanada não está em utilização.

Deve ser prático e aproveitar todo o espaço que tem, incluindo o espaço vertical: utilize as paredes para decorar. A realização de murais, a decoração com fotografias antigas ou modernas, o estampado de vinis… tudo deve estar em harmonia com o estilo do local.

Projetar uma esplanada com um estilo próprio

Lembre-se de que, todos os elementos integrados na esplanada, além de práticos, devem ser atrativos para os clientes. Se a sua esplanada tiver um estilo único e um aspeto visual cuidado, mais clientes irá atrair, o que terá repercussões positivas no seu negócio.

Neste sentido, a limpeza e a ordem são fundamentais. Passe revista a todos os recantos, porque são igualmente importantes. De nada serve ter um espaço perfeitamente decorado se estiver sujo e descuidado.

Por outro lado, não nos podemos esquecer de cuidar do mobiliário e de garantir que este está em bom estado. Para tal, será importante adquirir móveis duradouros, resistentes e fáceis de manter, que nos permitam concentrar a atenção e os nossos esforços noutros aspetos do dia a dia.

Se a esplanada permanece aberta durante a noite, a iluminação também é importante. Ainda que, atualmente, as restrições obriguem a restauração a encerrar muito cedo, convém pensar em adornar as mesas com velas ou lanternas, uma vez que não só permitirão que se veja melhor, como darão um toque acolhedor e único. Quando baixam as temperaturas, pode integrar aquecedores exteriores.

Incentivamo-lo a implementar estes conselhos para tirar o máximo partido da sua esplanada. Com um design em harmonia com a imagem e os valores do seu negócio, uma decoração cuidada e a escolha de um mobiliário estético e funcional que aproveite o espaço disponível ao máximo, poderá converter a esplanada num lugar ideal que os clientes queiram visitar repetidamente.

Caso necessite de mais conselhos ou de uma assessoria personalizada, contacte-nos e iremos colocá-lo em contacto com um distribuidor na sua zona, que lhe dará um aconselhamento profissional. Teremos todo o gosto em responder às suas perguntas e em o ajudar para que o seu projeto exterior seja um êxito.